设计格调
中国的中餐厅次要以意式和法式中餐厅为主。中餐厅与西餐厅装修格调的不同次要取决于民族的文明背景不同。对东方民族而言,中餐厅不只仅是就餐的场合,更是社交的空间。餐桌的设计大局部为矩形,2-6人为宜,常常以鲜花和蜡烛做装璜。
空间规划
中餐厅的规划非惯例整,酒吧柜台以及钢琴是每个中餐厅必要的设备。而且,中餐厅常常采用大型绿化作为装璜,同时也起到了良好的空间限定作用。与此同时,就餐单元的隐密性在中餐厅的空间规划上有十分充沛的表现。比方应用沙发座的靠背、刻花玻璃和绿化槽、光线的明暗水平等都可以发明非常显著的就餐单元。
外型细部
中餐厅的格调外型大抵可以分为两种:一种是各种欧式古典修建格调的糅合,一种是某种特定欧式古典修建格调的简化与提炼。详细到各个细部,线角、柱式、拱券是中餐厅中使用较广的三大装璜细部,并且可以停止组合搭配,造成各种不同的设计格调。
家具格调
桌椅是中餐厅的次要家具。餐桌因为被桌布笼罩而没有太多要求,餐椅作为次要的视觉因素要求就比拟严厉一些。餐椅的外型个别都比拟简约,没有太多繁复的装璜。重要的是,餐椅的靠背和坐垫需与沙发采用雷同的面料,已到达视觉统一的目的。而那些采用大面积复杂装璜的法式座椅个别只在一些奢华雅间中运用。
照明灯具
中餐厅罕用的灯具次要有三种:顶棚罕用的古典水晶灯,墙面罕用的铁铸灯和反射壁灯,以及结合绿化带的庭院灯。综合来看,中餐厅装修的照明要求光线柔和,防止直射光,并结合餐厅全体的隐密设计营建光线明暗变动。
装璜格调
中餐厅的装璜离不开东方艺术品和装璜图案的装点,而装璜品的大小和多少都是根据餐厅的理论空间大小来定的。有些运营者误认为装璜品和装璜图案越多餐厅就越富丽。其实不然,任何事件都要掌握一个度,否则就过犹不迭了。中餐厅的装璜品次要分为以下几类:雕塑,东洋绘画,欧美工艺品,生存用品与传统兵器以及自然格调的装璜图案。